“对不起，我们这的客房、包厢已经满了，请您打电话到别处咨询一下吧。”昨天上午，像这样的订房、订座电话，晋安区鼓岭“柳杉园山庄”的前台接待员小陈隔几分钟就要接听一次。山庄董事长江翰告诉记者，不仅他们山庄，鼓岭其他酒楼、山庄都很火爆，要消费都得提前预订。
　　江翰告诉记者，他本来在福州市区经营着2家酒楼，2005年初，他将酒楼盘了出去，随后投资500多万元在鼓岭建起了现在这座山庄。
　　“别人都是从农村往大城市发展，您怎么从大城市往乡下钻呢？”记者好奇地问道。“因为我看好鼓岭。”江翰说，市区的餐饮竞争日趋激烈，而鼓岭这两年旅游业发展得很快，并且后劲很足，所以他义无反顾地选择在鼓岭发展。
　　作为福州的“后花园”，鼓岭海拔高、森林覆盖率高，年平均气温比城区低10℃左右，因此，每到夏天这里就吸引着许多游客前来避暑。据鼓岭风景区管委会主任陈森介绍，每年夏天，上鼓岭避暑休闲成为时尚，鼓岭接待的游客数量逐年攀升，平均每年接待游客30多万人次，今年夏天又创新高，日均接待游客7000人次。
　　游客上鼓岭，自然要吃、住、休闲娱乐。目前，鼓岭已有近70家各类休闲山庄、农民旅馆，造价在200万元至300万元、接待人数300人左右的私家宾馆已有6家，入夏以来，鼓岭各旅游住宿点持续爆满。与之相关的产业也发展迅速，当地已有10多家大型家禽养殖专业户，农民种的菜、养的土鸡土鸭，足不出户就能卖个好价钱。不仅山里的土特产能完全消化，连江等沿海地方的供货商也主动送货上门，现在在鼓岭，不仅能吃到山里的土特产，还能吃上新鲜的海鲜。
　　为了让游客在鼓岭吃得放心、住得舒心、玩得开心，为农户和旅游接待点牵线搭桥的“北苑公司”诞生了，为规范农家山庄服务管理的培训班开班了，有声有色的避暑文化演出开演了……
　　在“北苑公司”，农户可以把自己家的土特产按保护价进行销售，农户有多少公司收多少，这样农户就可以放手多种、放手多养，而旅游接待点也有充足的货源。农户张大伯说，今年他们家光卖鸭子就已经赚了2万多元了。
　　在农家山庄服务管理培训班，大到餐饮的卫生，小到鞋子的养护、消毒，游客关心的就是学员们要学的。
　　在鼓岭之夏系列纳凉晚会上，游客既能欣赏文艺演出，又能欣赏评话、电影等，天气好的话，每周都开演。
　　对鼓岭未来的发展，“柳杉园山庄”董事长江翰说出了鼓岭旅游业从业者的心声：希望鼓岭风景区能成立一个网站，这样，游客轻点鼠标就知道景区的情况及各个接待点的接待容量，通过网络订房、订座；希望开发出更多的休闲娱乐方式，让鼓岭一年四季都游客不断；希望能有一个足够大的停车场，这样游客的车子就不用排长龙了……